INFORMATIONEN

  • vierfarbig
  • gebunden

ISBN 978-3-03774-022-4
48.00 CHF / 39.95 EUR [D] / 41.20 EUR [A]

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Meta kocht

Illustriertes Kochbuch


Leidenschaft, Talent und Eigensinn zeichnen die Köchin Meta Hiltebrand aus und sind der Schlüssel zu ihrem Erfolg. Sie liebt die einfache mediterrane Marktküche, sie kocht mit viel Kreativität, kompromiss- und schnörkellos. Dabei vertraut sie auf die Harmonie weniger aber perfekt aufeinander abgestimmter Zutaten und Aromen und kreiert so eine Küche von schlichter Eleganz.

Ihr erstes Kochbuch versammelt ihre besten Rezepte. Inszeniert werden sie von den Illustrationen Jose Luis Garcia Lechners, die dieses Buch auch optisch zu einem Leckerbissen machen.


«Meta Hiltebrand ist schon jetzt ein Star.»
 SonntagsBlick


PREISTRäGER DES GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS!

META KOCHT wird mit dem Gourmand World Cookbook Award 2011 für bestes Schweizer Kochbuch in der Kategorie „Köchin“ ausgezeichnet.


PRESSESTIMMEN


«Jose Luis Garcia Lechner schuf exzellente Bilder in kräftigen Farben, die sich auch an jeder Küchenwand vorzüglich machen würden. (...) Aber META KOCHT ist natürlich nicht nur der Illustrationen wegen empfehlenswert. Die Rezepte sind so originell wie einfach...»
Marius Leutenegger, Books

 

«Leicht, zeitgemäß und appetitlich kommen die Food-Illustrationen im ersten Kochbuch der jungen Kultköchin Meta Hiltebrand daher.»
Claudia Gerdes, Page Online

 

«Man sollte sich von dem Buch inspirieren lassen. Und von der frischen Art einer jungen, engagierten und vor allem unkomplizierten Köchin.»
Wolfgang Fassbender, NZZ Online

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